Olio Ferrara: dai nostri ulivi sulla tua tavola
Gusto e salute
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OLIO EXTRAVERGINE
Olio Extravergine d’Oliva EVO è ottenuto dalla prima spremitura di olive cosiddette “nostrane” spiccate dalla pianta al momento giusto.
E’ apprezzato dai buongustai per tutte le pietanze cotte, ma specialmente sui piatti freddi o dovunque sia richiesto “un filo di olio crudo”.
OLIO D'OLIVA
L’Olio d’Oliva è il condimento presente da sempre nella gastronomia Italiana: in quantità diverse lo si usa in cucina ed in tavola. L’Olio di Sansa di Oliva, proveniente sempre dalle olive, è l’olio ottenuto da lavorazioni successive. E’ consigliato prevalentemente per fritture varie, focacce, taralli e biscotti.
OLIO DI SEMI
Ferrara produce molti tipi di Olio di Semi: Olio di Mais, Olio di Soia, Olio di Girasole e Olio di Semi di Vinacciolo.
E’ disponibile anche l’olio Gusto Chef Blend: una ricetta di Ferrara ottenuta da un mix di olio di semi di girasole e olio extravergine d’oliva (15%). Eccellente da usare anche crudo.
OLI AROMATIZZATI
Scopri il piacere di portare a tavola i condimenti a base di olio extravergine d’oliva Ferrara aromatizzato al Peperoncino, al Limone e al Tartufo, per esaltarne il profumo ed il sapore. Disponibile anche in confezione assortita per gustare e assaggiare il sapore delle tre tipologie di oli aromatizzati.
